3月12日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、放送100回記念のレジェンド運転手のNo.1グルメとして、埼玉県川口市の本マグロ中落ち定食を教えてくれましたので紹介します。
魚河岸食堂 わがや(埼玉県川口市)
川口駅から車で約15分のオープンから2年半の今川口で注目のお店。
Bigアジフライ定食1200円は20cmを超える特大のアジフライがいただけます。
刺身定食は1500円で、山盛りのお刺身。サーモンのアラ塩焼き1200円は脂がのった骨の周りを焼き上げた一品。
中でも人気メニューがマグロの中落ち定食1700円。銀座の和食店で修行していた時に、豊洲のマグロ業者の方と仲良くなり、マグロのカットなどを勉強させてもらえ、さらに生本マグロを格安で仕入れることができるとのこと。
大きな中落ちをスプーンでこそげて頂く定食は、1日数量限定なので、並んででも食べたい一品。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報
