12月11日の安住紳一郎アナがMCのTHE TIMEでは、山本ゆりさんが、耐熱ガラス容器1つで出来るワンガラスクッキングのレシピとして、スコップハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スコップハンバーグのレシピ
スコップハンバーグのレシピ
材料（4人分）
合いびき肉 450g
玉ねぎ 1/2個（100g）
卵 1個
パン粉 大さじ6
コンソメ（顆粒） 大さじ1/2
牛乳 大さじ4
塩 少々
こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
【ソース】
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース（中濃ソースでもOK） 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
作り方
①玉ねぎ（1/2個）はみじん切りにする。
②耐熱ガラス容器に、合いびき肉（450g）、玉ねぎ、卵（1個）、パン粉（大さじ6）、コンソメ（大さじ1/2）、塩（少々）、こしょう（少々）、牛乳（大さじ4）を入れる。
③ゴムベラでよく混ぜて平らにする。フタをずらしてのせ、電子レンジ（600ｗ）で8分加熱する。
④ソースの材料（ケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ）を合わせる。
⑤耐熱ガラス容器をレンジから取り出し、ソースを入れる。お好みでピザ用チーズをかけ、フタをせずに3分加熱したら完成。
まとめ
THE TIMEの情報。
