7月26日の所ジョージさん、アンガールズ 田中卓志さん、岡崎紗絵さんの所さんお届けモノですですでは、夏のスタミナ肉グルメとして、勝俣州和がを教えてくれましたので紹介します。
山﨑精肉店(静岡県御殿場市)
1970年創業の山﨑精肉店。厳選されたお肉が並ぶと地元の人に愛されたお肉屋さん。
勝俣さんだけでなく、所さんも行きつけのお店で、元祖！！特選馬刺しが一番人気。
脂が少なく臭みのない赤身を厳選し、細かな筋を手作業で取り除いているので、かみ切りやすく柔らかい食感に。
東北産の霜降り豚を使用し、秘伝の自家製味噌を塗った一品。サッと焼いていただくのがおすすめで、卵をつけてご飯を巻いてもおすすめ。
まとめ
所さんお届けモノですの情報。
