8月9日の所ジョージさん、アンガールズ 田中卓志さん、岡崎紗絵さんの所さんお届けモノですですでは、東京・巣鴨の、パティスリー ヨシノリアサミを教えてくれましたので紹介します。
パティスリー ヨシノリアサミ(東京・巣鴨)
巣鴨の裏通りにあるパティスリー ヨシノリアサミ。
地元客に愛される人気店で、店主のアサミさんは、フランスの名店で10年間修業されたており、様々な国際コンクールで賞を取られています。
パティスリーアサミのアイスは、素材ごとに黄金比のような配合比があり、素材の旨みを最大限に引き出されています。
そんなアイスを使ったいちごパフェもおすすめですが、中でも今の一押しは桃のかき氷。完熟の白桃、自家製生クリーム、フランボワーズのソースがかかっています。
まとめ
所さんお届けモノですの情報。
