5月4日のとれたてっ！では、作り置きレシピとして、りなてぃさんが、西京風照り味噌チキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
西京風照り味噌チキンのレシピ
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
みりん 大さじ3
合わせみそ 大さじ2
砂糖 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
作り方
①フリーザーバッグに合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、マヨネーズを入れる。
②鶏肉を一口大に切り、袋に入れてよく揉みこみ、空気を抜いて冷凍する。
③食べるときは、解凍後、油をひいたフライパンで加熱すれば完成。
まとめ
とれたてっのレシピ
