5月8日の石原さとみさんMCのあしたが変わるトリセツショーでは、美味健康!納豆のトリセツとして、目覚め納豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目覚め納豆のレシピ
材料
納豆 1パック
水 大さじ1
作り方
①納豆を冷蔵庫から出し、ふたを開けて30分ほど常温に置いて待つ。
②1パック(40~50g)あたり大さじ1杯の水を入れ、軽くほぐしたあときめ細かい泡ができるまでかき混ぜたら完成。
塩分や油分があると泡立ちにくいので、まずは水だけで泡立てるのがポイント。
調味料は泡立てた後に入れるようにする。
まとめ
トリセツショーの情報。