10月2日の石原さとみさんの代打の市村正親さんがMCのあしたが変わるトリセツショーでは、パスタのトリセツとして、蒸気でもちもちパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
蒸気でもちもちパスタのレシピ
材料
パスタ(太さ1.6㎜) 1人前100g・2人前200g・3人前300g・4人前400g
水 1人前400ml・2人前600ml・3人前700ml・4人前800ml
オリーブオイル 大さじ2
作り方
①フライパンに水とオリーブオイルを入れて火にかける。
②沸騰したらパスタを折って加え、蓋をする。
③茹で上がったら完成。
まとめ
トリセツショーの情報。
