12月18日の石原さとみさんのあしたが変わるトリセツショーでは、食材の隠し機能のトリセツとして、じゃがいものすりもっち～の作り方を教えてくれましたので紹介します。
すりもっちーのレシピ
材料
じゃがいも(すりおろし) 250g(小3個ほど)
油 大さじ1
作り方
①耐熱ボウルに、皮をむいて芽をとりすりおろしたじゃがいもと、油を入れて軽く混ぜ、ラップをせずに500Wで4分加熱する。
②一度取り出してゴムベラなどでざっくり混ぜ、さらに3分加熱し、まとめるように混ぜる。
③ラップを使って棒状にまとめ、粗熱をとって完成。
まとめ
トリセツショーの情報。
