12月18日の石原さとみさんのあしたが変わるトリセツショーでは、食材の隠し機能のトリセツとして、ツリーもっち～の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ツリーもっちーのレシピ
材料(4人分)
すりもっちー 1本分（※ラップではまとめない）
ブロッコリー 1株
とろけるチーズ 100g
にんじん（星形） 少々
赤・黄パプリカ（花形） 少々
オリーブオイル 適量
塩 少々
粉チーズ 適量
作り方
①ブロッコリーは小房に分け、芯の部分を薄く切り、ツリーの幹に見立てる。にんじん、パプリカは型抜きし、にんじんはさっとゆでる。
②すりもっちーを作り、温かいうちに耐熱皿に全てのせて、三角形のツリーの形にする。
③ブロッコリーを、すりもっちーの上にツリーの形になるよう刺すようにのせ、芯も幹の部分にのせる。ブロッコリーはゆでずに生のまま焼くことで、お肉を焼いたときのような香ばしさが生まれます。
④塩とオリーブオイルを適量ふりかけ、皿の周りにチーズを隙間なくのせ、オーブントースターで10分～15分ほど焼く。
⑤にんじんやパプリカを飾り、粉チーズを雪のように振りかけて完成。
まとめ
トリセツショーの情報。
