9月2日のあさイチでは、ネットでバズった料理の裏ワザとして、古米を新米のように美味しく炊くの作り方を教えてくれましたので紹介します。
古米を新米のように美味しく炊くレシピ
材料
古米 2合
水＋氷 カップ2
サラダ油 小さじ2
酒 小さじ2
作り方
①古いお米は米ぬかをしっかりと落とすために、4～5回しっかりと洗う。
②氷水を加えて1時間、浸漬して水を吸わせる。
③サラダ油と酒を加え、普通に炊飯したら完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
ギフトプラザオンライン
9月2日のあさイチでは、ネットでバズった料理の裏ワザとして、古米を新米のように美味しく炊くの作り方を教えてくれましたので紹介します。
古米 2合
水＋氷 カップ2
サラダ油 小さじ2
酒 小さじ2
①古いお米は米ぬかをしっかりと落とすために、4～5回しっかりと洗う。
②氷水を加えて1時間、浸漬して水を吸わせる。
③サラダ油と酒を加え、普通に炊飯したら完成。
あさイチのレシピ。