5月9日のウラマヨでは、やみつきハニーバーベキューチキン(バーベキューソースを使ったチキン)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
やみつきハニーバーベキューチキンのレシピ
材料（2人前）
鶏むね肉 300g
片栗粉 大さじ1程度
サラダ油 適量
料理酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
バーベキューソース 大さじ2
ハチミツ 小さじ2
黒こしょう お好みで
作り方
① 鶏むね肉を削ぎ切りにする。
② ポリ袋に鶏むね肉、料理酒、マヨネーズを入れ、よく揉み込んでから15分ほど常温で寝かせる。
③ 片栗粉を全体にまぶし、フライパンにサラダ油を熱して、中火で火が通るまで焼く。
④ 弱火にしてバーベキューソースとハチミツを加え、全体に煮絡めたら完成。
まとめ
ウラマヨの情報。
