2月1日のうさぎとかめ(うさかめ)では、4千円で1棟の雑居ビルをどれだけ楽しめるか？「ビルグルマン2026冬」大阪vs京都vs神戸のビルで対決として、キムチクリームパスタを教えてくれましたので紹介します。
HARU korean restaurant(神戸元町)
韓国出身の店主が営む韓国レストラン。
和食で修行されていたとのことで、日本で培った和食の技術と本場の韓国料理を合わせ、これまでにない韓国料理を食べさせてくれます。海鮮クリームちゃんぽん、HARUキンパなどがいただけます。
中でもおすすめが、キムチクリーム生パスタ1500円。クリームパスタとキムチが見事に融合しており、クリーミーながら後からパンチがくる味わい。淡路島産の玉ねぎをたっぷり使用することで自然な甘み、隠し味にはクリームチーズを加えることでソースにコクをもたらしています。
まとめ
うさぎとかめの情報。
