5月18日のうさぎとかめでは、三代目 J SOUL BROTHERS 山下健二郎さんVS“ビスケットブラザーズ きんさんがフライドポテト対決として、ビスケットブラザーズのきんさんが、マクドポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
マクドナルドのフライドポテトの作り方
材料
じゃがいも
熱湯
コーンスターチ
薄力粉
揚げ油
作り方
①じゃがいもを皮付きのまま細切りにする。
②熱湯で3分茹でる。
③ポリ袋に入れて冷凍庫で1時間冷やす。
④1時間経ったらコーンスターチと薄力粉をまぶし、再び冷凍庫で1時間冷やす。
⑤160～170℃の揚げ油で約5分揚げたら完成。
まとめ
うさぎとかめのレシピです。
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