6月15日のうさぎとかめでは、朝日奈央vsロッシー！至極のバタートースト対決として、朝日奈央さんが、プロのバタートーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
究極のバタートーストのレシピ
材料
食パン(4枚切り) 1枚
無塩バター 1片
岩塩 少々
作り方
①食パンに耳に沿って、厚みの2/3まで切り込みを入れる。
②さらに格子状に切り込みを入れ、食感とバターの染み込みをアップさせる。
③トースターは強火で30秒予熱し、食パンを入れる。
食パンの下側をトースターの奥に向けて入れるのがポイント。
④バターをラップでくるんで揉む。
⑤食パンの片面が焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
⑥柔らかくしたバターをしゃもじでバターを塗る。
⑦仕上げに塩を振る。
耳の周りはしっかり、真ん中はほんのりと岩塩で味付けしたら完成。
まとめ
うさぎとかめの情報。
