5月24日のうさぎとかめ(うさかめ)では、雑居ビルグルメのビルグルマンとして、オズワルド伊藤さんが、新宿三丁目 十字屋ビルの、東京ホシザキ冷蔵庫の馬刺しを教えてくれましたので紹介します。
居酒屋 竜ノ介 東京ホシザキ冷蔵庫(東京・新宿三丁目)
十字屋ビル2階にある居酒屋さん。入口が業務量冷蔵庫の扉になっているのが特徴です。
馬刺しにこだわっており、全国各地を食べ歩き選び抜いた熊本産の馬刺しを頂けるお店。
赤身馬刺し3種盛り4729円が特におすすめで、熊本の甘い醤油で頂きます。
13種類の部位があり、ありえない鮮度で味わうことができると評判です。
また、ホルモン鍋味噌鍋1人目1374円もおすすめ
まとめ
うさぎとかめの情報。
