1月9日のウワサのお客さまでは、瞬食ダイエットの松田リエさんが、業務スーパーダイエットとして、鴨肉とオートミールでイタリアンピッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。
鴨肉とオートミールでイタリアンピッツァのレシピ
材料
【A】
オートミール 100g
水 120g
塩 少々
【B】
カットトマト缶 80g
みりん 大さじ1
塩胡椒 少々
【トッピング】
塩水鴨 80g
玉ねぎ 50g
トマト 80g
モッツァレラシュレッド 適量
フレッシュバジル 3枚
作り方
①耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをせずレンジで2分加熱する。取り出したらフライパンに押し付けるように薄く伸ばして、弱火で両面を焼く。
②別の耐熱容器にBを入れて混ぜ、水分が飛ぶまでレンジで30秒ずつ加熱する（30秒×4回）。
③①に②をぬり広げ、カットした塩水鴨、スライスした玉ねぎとトマト、モッツァレラシュレッドをのせて蓋をして10分蒸し焼きにする。
④最後にバジルを盛り付けて完成。
まとめ
ウワサのお客さまの情報。
