【よ~いドン】エビせんべいのレシピ【2月10日】

2月10日のよ~いドンでは、ミルクボーイのチャチャっとワンプレートで、エビせんべいの作り方を教えてくれたので紹介します。

 

エビせんべいのレシピ

 

材料

エビ 2尾

片栗粉 適量

塩 少々

 

作り方

①殻を外したエビを開き、さらに開く。

 

②まな板に片栗粉を振る。

 

③エビに塩をして片栗粉をまぶす。

 

④上からラップをかけて麺棒でたたく。

 

⑤叩いて平らにしたエビを揚げる。気泡が小さくなるまでじっくりと揚げる。

 

⑥油を切って、取り出したら完成。

 

まとめ

チャチャっと作れるレシピです。