3月3日のよ～いドンでは、ミルクボーイのおせっかいごはんで、冷凍チャーハンのガレット風の作り方を教えてくれたので紹介します。
冷凍チャーハンのガレット風のレシピ
材料
冷凍チャーハン
ニラ
豚ひき肉
油
溶き卵
片栗粉
作り方
①冷凍チャーハンを既定の半分の時間温める。
②ニラをみじん切りにする。
③豚ひき肉を油で炒める。炒めたらザルにお肉を移して、臭みのある脂を除く。
④ひき肉、チャーハン、ニラをよく混ぜて、溶き卵と片栗粉を加える。
⑤油をひいたフライパンで生地を焼き、5分経って片面が焼けたらひっくり返し、裏面もカリッと焼き上げる。
⑥器に盛って完成。
まとめ
チャチャっと作れるレシピです。
