4月28日のよ～いドンでは、ミルクボーイのおせっかいごはんで、ナゲットdeカルボナーラの作り方を教えてくれたので紹介します。
ナゲットdeカルボナーラのレシピ
材料
チキンナゲット
バター
小麦粉
牛乳
顆粒コンソメ
卵黄
オリーブオイル
粉チーズ
黒こしょう
枝豆
パスタ
塩 少々
作り方
①チキンナゲットを気持ち多めの油で、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
②カルボナーラソースを作る。
フライパンにバターを熱して溶かし、小麦粉を加える。
③牛乳、顆粒コンソメを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
④ボウルに卵黄、オリーブオイル、粉チーズ、黒こしょうを加える。
⑤フライパンで合わせたものをボウルに入れて混ぜる。
⑥枝豆を加える。
⑦チキンゲットを程よい大きさに切って加える。
⑧パスタを茹でて、ソースに絡めたら完成。
まとめ
チャチャっと作れるレシピです。
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