7月10のよ～いドンでは、ふぉ〜ゆ〜の辰巳雄大さんが、サバ缶タンタンそうめんの作り方を教えてくれたので紹介します。
サバ缶タンタンそうめんのレシピ
材料
創味のつゆ 大さじ2
水 100㏄
ごまペースト(練りごま) 大さじ2
サバの水煮 1缶
ミョウガ 2本
大葉 5枚
白ネギ 1本
そうめん 2把
作り方
①創味のつゆを水で割ります。（創味のつゆ：水＝１：３）
ごまペーストとサバの水煮を入れてフォークで混ぜます。
②ミョウガ・大葉・白ねぎを刻みます。
野菜を切るときは包丁を前に押し出すように刻むのがポイント。
③そうめんを湯がいてすぐ冷水でよく締め、出汁を混ぜます。
（そうめんは短めにゆでた方がいいので、表示の茹で時間が2分なら1分30秒でいい）
④お皿に盛り付けたら完成です。
まとめ
チャチャっと作れるレシピです。
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