5月2日のザワつく!金曜日 一茂・良純・さち子の会では、水深20mの海水で作る塩を教えてくれましたので紹介します。
戸田塩
どんどん高くなる選手権調味料SPで登場した戸田塩。
水深20mの海水で作る!駿河湾の塩です。
雑味をなくすために不純物を手作業で取り除き、さらに1か月寝かせることで、まろやかな味わいになっています。
まとめ
ザワつく金曜日の情報。
5月2日のザワつく!金曜日 一茂・良純・さち子の会では、水深20mの海水で作る塩を教えてくれましたので紹介します。
どんどん高くなる選手権調味料SPで登場した戸田塩。
水深20mの海水で作る!駿河湾の塩です。
雑味をなくすために不純物を手作業で取り除き、さらに1か月寝かせることで、まろやかな味わいになっています。
ザワつく金曜日の情報。