2月20日のザワつく！金曜日 一茂・良純・さち子の会では、日曜・祝日限定の極太ラーメンを教えてくれましたので紹介します。
天童製麺(山形県天童市)
山形県天童市で日曜・祝日限定の大行列らーめんのお店が天童製麺。
お客さんのお目当ては極太ちぢれ麺が特徴の中華そば並950円。
スープが見えなくなるほど大量の麺は、麺づくりのスペシャリストの社長が作るこだわりの麺。2種類の強力粉をブレンドし、極太でもみほぐすことで、小麦の風味が口の中に広がる麺に。スープも麺に負けないあっさりながらもコクのあるＷスープ。
まとめ
ザワつく金曜日の情報。
