【ザワつく金曜日】明太フランス「フルフル松崎」福岡県福岡市【3月6日】

3月6日のザワつく!金曜日 一茂・良純・さち子の会では、明太フランスを教えてくれましたので紹介します。

 

 

フルフル松崎(福岡県福岡市)

1925年創業のフルフル松崎。大行列が出来るパン屋さん。

博多駅近くにも出店したところ、ここも大行列。

1日5000本売れる明太フランス500円が大人気。外はパリッと、中はバターでジュワッとうま味が広がる一品。

3種類の小麦粉を使用し、明太子に火が通りすぎないギリギリまで焼いた、絶妙な焼き加減もポイント。

 

 

まとめ

ザワつく金曜日の情報。