5月19日のZIPでは、炊き込みご飯＆混ぜご飯レシピとして、しらすと油揚げの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
しらすと油揚げの炊き込みご飯のレシピ
材料
米 2合
しらす干し 100g
油揚げ 2枚
しいたけ 3個
大葉 3枚
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
白だし 大さじ1
塩 少々
水 400ml
作り方
①炊飯釜に、米、白だし、しょうゆ、みりん、塩、水を入れてよくかき混ぜる。
②油揚げ、しらす干し、しいたけを入れて炊く。
③炊き上がったら、トッピングの大葉をのせて完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
