7月3日のZIPでは、夏バテ対策におすすめの「ヌメ活レシピ」として、もずくの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
もずくの天ぷらのレシピ
材料
生もずく（味のついていないもの）
強炭酸水 1本
小麦粉 1袋
めんつゆ 適量
作り方
①もずくを5㎝ほどカットします。
②キッチンペーパーでもずくの水気を切ります。
③炭酸水と小麦粉をといて衣をつくります。
衣がゆるくならないよう見ながら小麦粉に炭酸水を足していきます。
④もずくを絡めて、さっと揚げたら完成です。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
