7月3日のZIPでは、夏バテ対策におすすめの「ヌメ活レシピ」として、ほうれん草のネバネバ和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ほうれん草のネバネバ和えのレシピ
材料
ほうれん草 1束
オクラ 5～6本
ひきわり納豆 1パック
白だし 大さじ1.5
作り方
①ほうれん草は1センチのざく切りにし、水を張ったボウルに2～3分水にさらします。
②オクラのヘタを取り塩で板ずりして電子レンジで加熱後、水にさらす。
③２で使ったお湯は捨てずに、水にさらしたほうれん草をさっとゆでます。
（2回目のアク抜き）
④納豆は、付属のタレと混ぜておきます。
⑤オクラは小口切り、ほうれん草の水気は絞り、白だしを入れて味付けをし、納豆を入れて混ぜ合わせれば完成です。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
