7月3日のZIPでは、夏バテ対策におすすめの「ヌメ活レシピ」として、オクラのお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
オクラのお好み焼きのレシピ
材料
お好み焼き粉 100～120g
豚肉(細切れorバラ肉) 1パック
キャベツみじん切り 300g
紅しょうが 1袋
おくら 4本
和風顆粒だし 8g
水 150㏄
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
長ねぎ 1/2本
作り方
①お好み焼き粉、豚肉、キャベツ、紅しょうが、オクラ(茹でずにみじん切りにしたもの)、水、和風だしを混ぜます。
②フライパンに油をしき、1を流し入れます。
③両面焼きあがったらお好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、長ネギ、かつお節をトッピングして完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
