8月5日のZIPでは、カレーの神アレンジレシピとして、カレーライス生春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
カレーライス生春巻きのレシピ
材料(4人分)
カレー 200g
白飯 150g
カレー粉 適量
ミニトマト 8個
チーズ(生食用) 40g
ライスペーパー 4枚
レタス 適量
作り方
①ボウルにカレーとカレー粉を入れ、大きな具材はフォークんどで潰してから、白米と混ぜ合わせる。
②ライスペーパーで水で戻し、半分に切ったミニトマト、チーズ、①の順にのせて巻く。
③器にレタスと共に盛り付けて完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
