9月11日のZIPでは、とうもろこしレシピとして、とうもろこしシューマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
とうもろこしシュウマイのレシピ
材料(2人分)
とうもろこし 1/2本
玉ねぎ 1/4個
豚ひき肉 100g
片栗粉 大さじ1/2
和風タレ 大さじ1
レタス 適量
作り方
①とうもろこしの実を包丁で削ぐ。
②玉ねぎをみじん切りにする。
③ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、和風タレを入れてよく練り合わせ、団子状にする。
④餡が見えなくなるまでとうもろこしをまぶし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
⑤お好みでレタスなどを飾り付けて完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
