10月3日のZIPでは、我が家のさつまいもレシピとして、さつまいものほくほくバター焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
さつまいものほくほくバター焼きのレシピ
材料(2人分)
さつまいも 1本
油 大さじ3
バター 20g
塩 適量
作り方
①さつまいもは1㎝位の輪切りにして水に軽くさらす。
②フライパンに油をひき、さつまいもを重ならないように並べて弱火で焼く。
③焼き色がついたらひっくり返して両面を焼く。
④焼き色がついたら油を捨て、バターを入れて全体に絡ませる。
⑤塩で味付けして完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
