10月22日のZIPでは、バズリせいろ蒸しレシピとして、炒めないチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
炒めないチャーハンのレシピ
材料
ごはん 300g
ほぐした鮭 15g
ねぎ 適量
しょうゆ 小さじ1
卵 2個
塩こしょう 少々
作り方
①ボウルにごはん、ほぐした鮭、ねぎを入れ、しょうゆを回しかけよく混ぜる。
②溶きほぐした卵をかけて、全体を混ぜ合わせる。
③せいろを水で濡らす。
④クッキングシートを敷いて具材を平らに広げて10分蒸す。
⑤蒸しあがったら、塩こしょうで味を調えて完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
