11月7日のZIPでは、オードリー春日さんが、埼玉の青果市場で聞いた安くてうまし！な旬野菜を使った最強コスパ飯として、カブのナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
カブのナムルのレシピ
材料(2人分)
カブ 2個
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
作り方
①カブは薄切り、カブの葉は1㎝幅に切り、塩少々を振り、もみ込み3分置き、水気を絞る。
②耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
③容器に入れて調味料を入れて混ぜれば完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
