1月6日のZIPでは、余ったお餅をおいしく食べるアレンジレシピして、甘酒ヨーグルトぜんざいの作り方を教えてくれましたので紹介します。
甘酒ヨーグルトぜんざいのレシピ
材料
ヨーグルト 180g
切り餅 1個
ハチミツ 大さじ1
甘酒 150ml
あんこ 大さじ1
作り方
①ヨーグルトにはちみつと甘酒を混ぜ合わせる。
②耐熱皿に好きな形にカットしたお餅を入れ、お餅がつかるくらいの量の甘酒（分量内）を注ぐ。
③レンジ（600W）で約2分、お好みの柔らかさになるまで加熱する。
④器に盛り付け、あんこをトッピングすれば完成。温めても冷やしてもおいしく食べられます。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
