1月6日のZIPでは、余ったお餅をおいしく食べるアレンジレシピして、お餅のクワトロフォルマッジの作り方を教えてくれましたので紹介します。
お餅のクワトロフォルマッジのレシピ
材料
切り餅 2個
ハチミツ 大さじ1
チーズ 40g
片栗粉 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
①お餅を焦げがつかないように注意しながら、柔らかくなるまで焼く。
②焼けたお餅に片栗粉をまぶし、めん棒を使って薄くのばす。
③のばしたお餅にチーズをのせ、トースターで3～4分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで焼く。
④仕上げにハチミツをまわしかけ、ブラックペッパーをふれば完成。
まとめ
ZIPで紹介された情報。
