【ZIP】鮭のピカタのレシピ!築地の旬の魚レシピ【1月9日】

1月9日のZIPでは、旬の魚レシピして、サケのピカタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

鮭のピカタのレシピ

 

材料

サケ(甘塩の切り身)

粉チーズ

小麦粉

バター

 

作り方

①卵をとき、粉チーズを入れて混ぜる

 

②サケに小麦粉をまんべんなくまぶす

 

 

③サケを粉チーズ入りの卵に絡め、バターで焼く

 

まとめ

ZIPで紹介された情報。