2026年1月12日の平野レミの早わざレシピ 10周年感謝祭SPでは、にんにく丸ごとごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
にんにく丸ごとごはんのレシピ
材料(4人分)
にんにく（大）2コ（正味100g）
豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用・一口大に切る）200g
米（洗って30分間浸水させ、ザルに上げる）360ml（2合）
【A】
水 250ml
牛乳 200ml
塩 小さじ1/2
【香菜しょうゆ】
パクチー（香菜・みじん切り）20g
しょうゆ 大さじ2
作り方
①にんにくは、たたいて皮をむく。
②炊飯器に米、にんにく、【A】、豚肉を加え、軽く混ぜてから炊く。
③【香菜しょうゆ】の材料を混ぜ合わせ、香菜しょうゆをつくる。
④(2)が炊き上がったら器に盛り、(3)をかけていただく。
まとめ
平野レミの早わざレシピの情報。
