10月8日のあさイチでは、お昼ご飯革命として、煮込みバーグ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
煮込みバーグ丼のレシピ
材料
玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
にんじん(すりおろし) 1/5本
豚ひき肉(合いびきでもOK) 80～90g
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
卵 1個
ごはん 1人分
作り方
①玉ねぎとにんじんをすりおろしてフライパンに入れる。
②中火にかけて1分ほど炒める。
③豚ひき肉を加えて、肉に火が通るまで炒める。
④ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加えて、蓋をして3分ほど煮込む。
⑤3分経ったら塩こしょうで味を調える。
⑥卵をのせて、蓋をして1分ほど加熱する。
⑦ご飯にのせて完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
ギフトプラザオンライン
